Beschreibung

Mung Dal – Bio-Qualität von Seyfried für deine ayurvedische Küche

Nährstoffreich und schnell zubereitet

Das Mung Dal von Seyfried besteht aus gelben, halbierten und geschälten Mungbohnen in hochwertiger Bio-Qualität. Diese vielseitigen Hülsenfrüchte haben eine kurze Kochzeit und zeichnen sich durch ihr feines, mildes Aroma aus. Sie eignen sich perfekt für die schnelle und gesunde Küche und liefern eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß – ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Perfekte Kombination mit Masalas und Basmati Reis

In der indischen und ayurvedischen Küche gehört Mung Dal zu den Grundnahrungsmitteln. Es harmoniert besonders gut mit klassischen Gewürz-Masalas und Basmati Reis, wodurch du köstliche, vollwertige Mahlzeiten zaubern kannst. Egal ob als Dal-Suppe, Beilage oder Eintopf – Mung Dal lässt sich vielseitig einsetzen und sorgt stets für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Ayurvedische Ernährung: Leicht verdaulich und ausgleichend

Seit Jahrtausenden wird Mung Dal im Ayurveda für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Dank seines hohen Eiweißgehalts und seiner leichten Verdaulichkeit wird es oft empfohlen, um die Doshas – die ayurvedischen Lebensenergien – auszugleichen. Es eignet sich daher besonders gut für Menschen, die Wert auf eine gesunde, nährstoffreiche und gut verträgliche Ernährung legen.