Beschreibung
Ceylon Zimt gemahlen bio – der feine Klassiker
Entdecke unseren gemahlenen Bio Ceylon Zimt – ein Klassiker mit ayurvedischem Charakter. Er vereint die Geschmacksrichtungen süß, leicht scharf und zusammenziehend und ist dadurch wunderbar vielseitig. Ob in Gebäck, Süßspeisen, Porridge oder Gewürztee: Dieser Zimt gibt deinen Kreationen eine warme, feine Note.
Ceylon Zimt – von Natur aus cumarinarm
Ceylon Zimt (auch „echter Zimt”) unterscheidet sich vom günstigeren Cassia-Zimt durch seinen deutlich geringeren Cumarin-Gehalt. Cumarin ist ein natürlicher Aromastoff, der in großen Mengen unerwünscht sein kann. Mit Ceylon Zimt genießt du das volle Zimt-Aroma und musst dabei weniger auf die Menge achten – ideal, wenn du regelmäßig und gern mit Zimt würzt.
Feiner Geschmack ohne Bitterkeit
Fein gemahlen und sorgfältig ausgewählt, bringt dieser Zimt die Wärme und Süße echten Ceylon-Zimts in deine Küche – mild, aromatisch und ohne bittere Note.
Verwendung
- Gebäck: Zimtsterne, Apfelkuchen, Zimtschnecken
- Süßspeisen: Milchreis, Porridge, Kompott
- Getränke: Chai, Gewürztee, Goldene Milch, Kaffee
- Herzhaft: orientalische Reis- und Schmorgerichte
Produktdetails
- Inhalt: 80 g
- Marke: Classic Ayurveda
- Ernährungsform: vegan
- Zutaten: Zimt* gemahlen (Ceylon, *aus kontrolliert biologischem Anbau)
- Zertifizierung: Bio, DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
- Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt
Häufige Fragen zu Ceylon Zimt
Was ist der Unterschied zwischen Ceylon Zimt und Cassia Zimt?
Ceylon Zimt („echter Zimt”) ist milder, feiner im Aroma und von Natur aus deutlich cumarinärmer als der günstigere Cassia Zimt.
Wofür verwende ich gemahlenen Ceylon Zimt?
Für Gebäck, Süßspeisen, Porridge und Gewürzgetränke wie Chai oder Goldene Milch – aber auch für herzhafte orientalische Gerichte.
Wie bewahre ich Zimt richtig auf?
Kühl, trocken und gut verschlossen lagern, damit das Aroma lange erhalten bleibt.
