Beschreibung
Räucherkohle ist eine gute Alternative zu normaler Kohle
Da sie mit einem Schnellzünder getränkt sind, empiehlt es sich diese im Freien anzuzünden. Dieser Selbstanzünder hinterlßt ein komischen Geruch, der aber schnell wieder verfliegt. Aus diesem Grund zünden viele diese Räucherkohle draußen an. Unsere Erfahrung nach geht das aber auch gut unter einer Dunstabzugshaube.
Nutze dafür am besten eine Kohlenzange, in welcher du die Kohle festhälst und über eine Kerze oder Feuerzeug hälst. Räucherkohle wird sehr heiß. Das ist für viele Räucherstoffe zu viel. Das kannst du mit Sand ein wenig abmildern. Sei bitte vorsichtig denn es besteht Brandgefahr!
