Beschreibung
Heartsolution Rohkakao aus Peru: Ein Geschmack von Reinheit und Qualität
Die Perfekte Kakao-Mischung
Entdecke den unvergleichlichen Geschmack des Heartsolution Rohkakaos aus Peru, einer einzigartigen Mischung aus 80 Prozent Criollo Kakao und 20 Prozent Forastero Kakao. Diese außergewöhnliche Kombination sorgt für ein reiches Aroma und eine tiefe Geschmacksfülle. Die Kakaobohnen gedeihen in der Provinz Coronel Portillo rund um die Stadt Pucallpa, wo sie in den Mischkulturen am Ufer des Río Ucayali wachsen – einem der Ursprünge des majestätischen Amazonas.
Handwerkliche Verarbeitung für höchste Qualität
Unsere Produktionsstätte liegt in den peruanischen Anden, genauer gesagt in Cajamarca, wo der Kakao mit Sorgfalt und Hingabe zu Rohkakao Drops verarbeitet wird. Die ungerösteten Kakaobohnen werden in praktischer Drops-Form angeboten, perfekt geeignet für die Herstellung von zeremoniellem Kakao, Trinkschokoladen und Backwaren. Jede Charge wird schonend verarbeitet, um die einzigartigen Aromen und Nährstoffe zu bewahren.
Fairer Handel und Nachhaltigkeit
Unser Heartsolution Rohkakao stammt von Kleinbauern-Kooperativen im peruanischen Amazonasgebiet. Wir legen großen Wert auf fairen und direkten Handel, um sicherzustellen, dass die Menschen hinter dem Produkt fair entlohnt werden. Zudem stammt unser Rohkakao aus kontrolliert biologischem Anbau, um höchste Qualität und Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
Zubereitungstipp:
Für eine Tasse Kakao nimmst du 30 – 40 g Kakao
200 ml Wasser oder Milchersatz 1 TL Kokosblütenzucker 1/2 TL Zimt eine Prise Chilipulver Nimm 200 ml Hafermilch oder Wasser für eine Tasse herzöffnenden Kakao. Danach gibst du 30 – 40g Kakao in die warme (nicht kochende) Flüssigkeit. Rühre so lange bis sich die Kakaomasse komplett aufgelöst hat und gib dann einen Teelöffel Kokosblütenzucker sowie einen halben Teelöffel Zimt in die Flüssigkeit. Zum Schluss kannst du noch eine Prise Chilipulver hinzufügen. Chili fördert die Aufnahme des Kakaos, da es die Zirkulation anregt.
Weitere leckere Gewürzvarianten Italienisch: Vanille, geriebene Zitronenschale, Jasmin, Amber Spanisch: Muskat, Anis, Ingwer, Pfeffer
Dieser zeremonieller Kakao aus Peru eignet sich perfekt für die ersten Schritte in die magische Welt der Kakaopflanze. Durch seine vergleichsweise bitter-säuerliche und zugleich erdigen Geschmack bringt er die Kraft der Kakaopflanze direkt zu Dir nach Hause. Denn diese Erdigkeit zeigt er auch in seiner Wirkung und hilft Dir buchstäblich dabei, bei Dir zu landen, Dich in Dir zu verwurzeln und so den Zauber des Kakao zu erfahren. Dieser Kakao wird in praktischer Drops-Form ausgeliefert und löst sich dadurch besonders sanft in Wasser oder in Milchersatz auf. Der peruanischer Kakao lädt Dich gleichermaßen zu tiefen Meditationen, ausgiebigen Waldwanderungen, wohligen Kuschelabenden und ekstatischen Tanz-Erlebnissen ein.
